Menu

Neem hier alvast een kijkje in onze menukaarten.

Je kunt heerlijk bij ons lunchen, dineren of borrelen. Graag tot snel!

Broodje van de week
vraag de bediening of kijk op onze socials.
Clubsandwich
€10,00
bacon, omelet, tomaat, komkommer, augurk, sla en basilicummayonaise, geserveerd met frieten en Brander mayonaise
Oma Bobs rundvlees of vegetarische croquette
€8,50
twee stuks ambachtelijke rundvlees of groenten croquetten, Franse mosterd, brood, boter en bistrosalade
Geroosterd brood met gebakken paddenstoelen
€8,50
geroosterd brood met gebakken paddenstoelen, peterselie, Grana Padano en truffelmayonaise
Hopper tosti
€6,00
Jong belegen kaas, achterham en saus naar keuze
Hopper uitsmĳter
€8,50
drie biologische gebakken eieren, Jong belegen kaas, achterham en een bistro salade
Pompoensoep met cashewnoten en geroosterde paprika
€6,00
pompoen, cashewnoten, kokos en paprika
Friese mosterd soep
€6,00
Friese droge worst en bosui
Waldorfsalade
€9,50
appel, bleekselderij, druiven, walnoten, sla

Voorgerechten

Broodplankje
€6,00
van Fryske bakkerij Baarsma, aioli en Vadouvan dip
Pompoensoep met cashewnoten en geroosterde paprika
€6,00
pompoen, cashewnoten, kokos en paprika
Friese mosterd soep
€6,00
Friese droge worst en bosui
Wildzwĳn hammetje
€11,00
cranberry, pastinaakcrème, pastinaakchips, sla
Pannacotta van rode biet
€9,00
geitenkaas, truffel, sla, bietenchips
Tartaar van gerookte forel
€11,00
prei, kruidenboeket, aardappel, mierikswortel

Hoofdgerechten

Waldorfsalade
€15,50
appel, bleekselderij, druiven, walnoten, sla
Hopper burger
€15,50
runder hamburger, cheddar, tomaat, augurk, bacon, burgersaus, sla en seizoensgroenten
Zoete aardappel frittata
€16,50
rode paprika, rode ui, walnoten, feta en rucola
Biologische kippendĳ saté
€17,50
seroendeng, atjar, satésaus
Vis van de dag
€21,00
seizoensgarnituur
Duo van Fries biologisch rund
€21,00
ossenhaas en stoof, portsaus en seizoensgarnituur
Hopperpotje
€15,50
vegetarische shepherd’s pie met linzen en gegrilde seizoensgroenten
Sterrenplate: Peter Pannekoek
€19,00
Zalm met tagliatelle

Desserts

Eton mess
€7,00
rood fruit coulis, rood fruit en meringue
Kaneel parfait met stoofpeer
€7,50
hangop, mandarijn gel, stoofpeer en meringue
Chefs dessert
€8,50
chocolade panna cotta, kersenijs, limoenolie, framboos
Friandises
€6,75
zoete lekkernijen met koffie, cappuchino of thee naar keuze

Tussen 17.00 en 20.00 uur kun je een borrelplank met bitterballen, nootjes en kaasstengels bestellen. Vanaf 20.00 uur kun je alles van onderstaande kaart bestellen.
Olijven en gerookte amandelen (veganistisch)
€4,50
gemarineerd in knoflook en olijfolie
Broodplank (vegetarisch)
€6,00
brood van de Fryske bakkerij Baarsma met 2 verschillende smeersels
Bitterballen
€7,00
tien stuks met Franse mosterd
Oma Bobs mini kroketjes (vegetarisch)
€7,00
ambachtelijke kroketjes, zes stuks met Franse mosterd en chilisaus
Oma Bobs kaasloempiaatjes (vegetarisch)
€7,00
acht stuks met chilisaus
Nacho’s (vegetarisch)
€7,50
tomatensalsa, crème fraîche, kaas, groene kruiden en chilisaus
Nacho’s
€9,00
met pulled chicken, tomatensalsa, crème fraîche, gesmolten kaas en chilisaus
Bittergarnituur
€8,00
5 verschillende snacks, 10 stuks
Hopper borrelplank
€13,50
door de keuken samengestelde proeverij van koude en warme hapjes

Lunch

Tomatensoep
€3,50
Twee sneetjes brood
€ 3,50
pindakaas, jam of hagelslag
Twee sneetjes brood
€4,00
Fryske jonge kaas of achterham
Tosti ham en kaas
€4,00
saus naar keuze
Oma bobs rundvleeskroket
€4,00
brood en saus naar keuze
Vegetarische burger
€6,50
met patat en appelcompote
Biologisch spelt pannenkoek
€6,00
poedersuiker of stroop en bakje rood fruit

Dinerkaart

voorgerechten
Tomatensoep
€3,50
Brood met smeersel
€3,50
hoofdgerechten
Kindermix
€6,00
2 frikandellen, 2 kipnuggets en 2 bitterballen met patat en appelcompote
Plaattaart
€8,00
bladerdeeg, pompoen, geitenkaas, ui, tijm, notenpesto, balsamico
Kipsaté
€7,50
met friet, groentes en appelcompote
Visje van de dag
€8,00
met frieten, seizoensgroenten en appelcompote
Biologische spelt pannenkoek
€6,00
met stroop of poedersuiker en een bakje rood fruit
toetjes
Biologisch vanille ĳs met slagroom
€5,00
Vers fruit
€4,00
met bosvruchtensaus en slagroom
Waterijs
€2,00
biologisch waterijs (raket of aardbei)

Neem hier alvast een kijkje in onze menukaarten.

Broodje van de week

Clubsandwich

Oma Bobs rundvlees of vegetarische croquette

Geroosterd brood met gebakken paddenstoelen

Hopper tosti

Hopper uitsmĳter

Pompoensoep met cashewnoten en geroosterde paprika

Friese mosterd soep

Waldorfsalade

Broodplankje

Pompoensoep met cashewnoten en geroosterde paprika

Friese mosterd soep

Wildzwĳn hammetje

Pannacotta van rode biet

Tartaar van gerookte forel

Waldorfsalade

Hopper burger

Zoete aardappel frittata

Biologische kippendĳ saté

Vis van de dag

Duo van Fries biologisch rund

Hopperpotje

Sterrenplate: Peter Pannekoek

Eton mess

Kaneel parfait met stoofpeer

Chefs dessert

Friandises

Olijven en gerookte amandelen (veganistisch)

Broodplank (vegetarisch)

Bitterballen

Oma Bobs mini kroketjes (vegetarisch)

Oma Bobs kaasloempiaatjes (vegetarisch)

Nacho’s (vegetarisch)

Nacho’s

Bittergarnituur

Hopper borrelplank

Tomatensoep

Twee sneetjes brood

Twee sneetjes brood

Tosti ham en kaas

Oma bobs rundvleeskroket

Vegetarische burger

Biologisch spelt pannenkoek

voorgerechten

Tomatensoep

Brood met smeersel

hoofdgerechten

Kindermix

Plaattaart

Kipsaté

Visje van de dag

Biologische spelt pannenkoek

toetjes

Biologisch vanille ĳs met slagroom

Vers fruit

Waterijs

Onze menukaarten

Lunch & Diner

Bij de borrel

Onze drankenkaart

Openingstijden

Contact

Zeker zijn van je tafel?